压力太大?快吃抗压食物:优格、香蕉、鸡肉

2020-06-22    收藏248
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现代生活充满种种挑战,压力也因应而生。罹患各种因着压力而来的疾病,也愈来愈多。要对抗压力,除了平时养成规律运动外,良好的饮食也能提供抗压的效果。《中西医健康养生宝典2》一书中整理出有抗压效果的饮食方针。

1、均衡饮食

每日应从六大类食物均衡摄取各种营养素。还要谨记「三低一高」的原则,也就是低油、低盐、低糖和高纤维。务必不偏食、不暴饮暴食及三餐定时。

2、饮食宜清淡,避免油腻

食物以清蒸或水煮为宜,较易消化。也要减少摄取像炸物和糯米製品等油腻或难消化的食物;也应少吃精緻糖类食物,如蜂蜜、炼乳和蜜饯等。

3、适当补充水分

每天应摄取1500到2000毫升的水分,如果水分不足,就会影响新陈代谢。建议可将水放在容易看见或随手可拿的地方,随时提醒自己饮用。

4、摄取抗压食物

钙与镁具有抑制神经兴奋的作用,让焦虑指数降低,可以多吃起司、优格、海带和菠菜等食物。也可以多摄取含色胺酸的食物,例如香蕉和鸡肉等。另外,含铁质、维生素B群和omega-3多元不饱和脂肪酸的食物,也有纾解压力的效果。

5、少喝含咖啡因的饮料

适量咖啡因能舒缓紧张情绪,但过量会令人焦虑不安,所以每天不要超过两杯。而茶叶和提神饮料等饮品也勿摄取过量,以免加重压力所引起的焦虑及不适。

资料来源:《中西医健康养生宝典2─35种中西医养生观》

作者:黄惠铃

出版社:天下文化

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